Tugas softskill kedua

 1. Jelaskan pengertian dari individu!

Individu merupakan kesatuan yang terbatas yaitu sebagai manusia perseorangan bukan sebagai manusia keseluruhan. Maka dapat disimpulkan bahwa individu adalah manusia yang memiliki peranan khas atau spesifik dalam kepribadiannya. Dan terdapat tiga aspek dalam individu yaitu aspek organik jasmaniah, aspek psikis rohaniah, dan aspek sosial. Dimana aspek aspek tersebut saling berhubungan. Apabila salah satu rusak maka akan merusak aspek lainnya.

Individu dalam tingkah laku menurut pola pribadinya ada tiga kemungkinan: pertama menyimpang dari norma kolektif kehilangan individualitasnya. Kedua takluk terhadap kolektif, dan ketiga mempengaruhi masyarakat. Dengan demikian manusia merupakan mahluk individual tidak hanya dalam arti keseluruhan jiwa-raga, tetapi merupakan pribadi yang khas, menurut corak kepribadiannya dan kecakapannya. Individu mempunyai ciri-ciri memiliki suatu pikiran dan diri. Dimana individu sanggup menetapkan kenyataan, interprestasi situasi, menetapkan aksi dari luar dan dalam dirinya. Dapat diartikan sebagai proses komunikasi individu dalam berinteraksi dan berhubungan.

 

 

2. Jelaskan keluarga dan fungsi keluarga!

Keluarga merupakan kesatuan dari orang-orang yang berinteraksi dan berkomunikasi yang menciptakan peranan-peranan sosial bagi si suami dan istri, ayah dan ibu, putra dan putri, saudara laki-laki dan saudara perempuan. Peranan-peranan tersebut dibatasi oleh masyarakat, tetapi masing-masing keluarga diperkuat melalui sentimen-sentimen yang sebagian merupakan tradisi dan sebagian lagi emosional yang menghasilkan pengalaman.

Keluarga merupakan lingkungan pertama dan utama bagi seorang anak manusia, di dalam keluarga seorang anak dibesarkan, mempelajari cara-cara pergaulan yang akan dikembangkannya kelak di lingkungan kehidupan sosial yang ada di luar keluarga.

istilah keluarga itu sendiri memiliki beraneka ragam pngertian, salah satunya diungkapkan oleh Paul B Houton dan Chester L Hunt (1987:267) adalah sebagai berikut :

• Suatu kelompok yang mempunyai nenek moyang yang sama
• Suatu kelompok kekerabatan yang disatukan oleh darah atau perkawinan
• Pasangan perkawinan dengan atau tanpa anak
• Pasangan tanpa nikah yang mempunyai anak
• Satu orang dengan beberapa anak.

Fungsi dari keluarga adalah memenuhi kebutuhan anggota individu keluarga dan masyarakat yang lebih luas, fungsi keluarga adalah:

1. a. Fungsi Afektif

Merupakan suatu basis sentral bagi pembentukan dan kelangsungan keluarga. Kebahagiaan keluarga diukur dengan kekuatan cinta keluarga. Keberhasilan melaksanakan fungsi afektif tampak kegembiraan dan kebahagiaan seluruh anggota keluarga, tiap anggota keluarga mempertahankan hubungan yang baik.

1. b. Fungsi Sosialisasi

Sosialisasi adalah proses perkembangan dan perubahan yang dilalui individu yang menghasilkan interaksi sosial dan belajar berperan dalam lingkungan sosial. Proses sosialisasi  dimulai sejak lahir. Keluarga merupakan tempat individu untuk belajar sosialisasi. Anggota keluarga belajar disiplin, belajar tentang norma-norma, budaya dan perilaku melalui hubungan dan interaksi dalam keluarga.

1. c. Fungsi reproduksi

Keluarga berfungsi untuk meneruskan kelangsungan keturunan dan menambah sumber daya manusia.

1. d. Fungsi Ekonomi

Merupakan fungsi keluarga untuk memenuhi kebutuhan seluruh anggota keluarga seperti makanan, pakaian dan tempat tinggal.

1. e. Fungsi Perawatan Kesehatan

Keluarga juga berfungsi untuk melaksanakan praktek asuhan kesehatan yaitu mencegah terjadi gangguan kesehatan dan atau merawat anggota keluarga yang sakit. Kesanggupan keluarga untuk melaksanakan pemeliharaan kesehatan dapat dilihat dari kemampuan keluarga untuk mengenal masalah kesehatan, membuat keputusan tindakan, memberikan perawatan, memelihara lingkungan dan menggunakan fasilitas kesehatan.
 

 

 

3. Jelaskan yang dimaksud dengan keluarga inti dan keluarga besar!

 

Keluarga Inti (Nuclear Family) adalah keluarga yang terdiri dari ayah, ibu dan anak-anak, sedangkan yang dimaksud dengan Keluarga Besar adalah (Extended Family) keluarga inti ditambah sanak saudara misalnya nenek, kakek, keponakan, saudara sepupu, paman, bibi, dsb.

 

 

4. Jelaskan tipe - tipe keluarga!

 

Dalam masyarakat ditemukan tipe/bentuk keluarga:

1. Keluarga Inti (Nuclear Family): keluarga yang terdiri dari ayah, ibu dan anak-anak.
2. Keluarga Besar (Extended Family): keluarga inti ditambah sanak saudara misalnya nenek, kakek, keponakan, saudara sepupu, paman, bibi, dsb.
3. Keluarga Berantai (Serial Family): keluarga yang terdiri dari wanita dan pria yang menikah lebih dari satu kali dan merupakan satu keluarga inti.
4. Keluarga Duda/Janda (Single Family): keluarga yang terjadi karena perceraian atau kematian.
5. Keluarga Berkomposisi (Composite): keluarga yang perkawinannya berpoligami dan hidup secara bersama-sama.
6. Keluarga Kabitas (Cahabitation): dua orang menjadi satu tanpa pernikahan tetapi membentuk suatu keluarga.

5. Jelaskan yang dimaksud dengan masyarakat dan pandangan hidup!
Masyarakat adalah sejumlah manusia yang merupakan satu kesatuan golongan yang hanya berhubungan tetap dan mempunyai kepentingan yang sama, seperti sekolah, keluarga, perkumpulan. Dalam ilmu sosiologi kita mengenal ada dua macam masyarakat, yaitu masyarakat paguyuban dan masyarakat petambayan. Masyarakat paguyuban terdapat hubungan pribadi antara anggota - anggota yang menimbulkan suatu ikatan batin antara mereka. Kalau pada masyarakat patambayan terdapat hubungan pamrih antara anggota-angota nya.
Pandangan hidup adalah sikap manusia yang paling mendasar dalam menyikapi setiap hal yang terjadi dalam hidupnya, baik itu berupa masalah, tugas, tantangan dan segala yang dilakukannya manusia pasti mempunyai pandangannya masing – masing. Saya sebagai makhluk Tuhan yang beragama meyakini bahwa Tuhan itu ada,dan sangat berperan penting dalam kehidupan.banyak hal – hal yang tidak bisa dijelaskan dengan akal sehat di dunia ini, karena memang hal tersebut tidak akan bisa kita pikirkan dengan pikiran kita yang terbatas.hal inilah yang kita sebut sebagai iman.banyak orang yang mempertanyakan tentang kepercayaan orang lain yang tidak bisa diterima dengan akal sehatnya. Jawabannya adalah iman.karena iman adalah dasar dari segala sesuatu yang kita harapkan dan bukti dari segala sesuatu yang tidak kita lihat.sama halnya seperti rasa sakit, cinta, dan kasih, yang kita tidak dapat mengetahui seperti apa wujudnya, dan tidak dapat kita pikirkan dengan akal sehat tetapi kita mempercayai keberadaan hal tersebut :
Menurut asalnya pandangan hidup dibagi menjadi 3 yaitu : 
1 .Pandangan hidup yang berasal dari agama, 
2.    Pandangan hidup yang berupa ideologi, dan 
3.    Pandangan hidup hasil renungan. 
 Pandangan hidup terdiri dari 4 unsur antara lain : 
1.    Cita – Cita yang diinginkan dapat diraih dengan usaha dan perjuangan, 
2.    Berbuat baik dalam segala hal dapat membuat seseorang merasa bahagia, damai, dan tentram, 
3.    Usaha atau perjuangan adalah kerja keras yang dilandasi oleh keyakinan, dan 
4.    Keyakinan dan kepercayaan adalah hal yang terpenting dalam hidup manusia.
Dalam perjuangan menuju kehidupan yang lebih sempurna, sebagai makhluk Ciptaan Tuhan Yang Maha Esa. Manusia memerlukan nilai-nilai unsure yang akan dianutnya sebagai pandangan hidup-nilai luhur adalah tolak ukur kebaikan yang berkenan dengan hal-hal yang bersifat mendasar atau abadi dalam hidup manusia. Seperti tentang cita-cita dan tujuan yang hendak dicapai dalam hidup ini.

 

 

sumber :

http://www.scribd.com/doc/39801272/Pengertian-individu

http://unsilster.com/2012/04/pengertian-keluarga-dan-fungsi-keluarga/

http://theogeu.blog.com/2010/12/07/konsep-keluarga-tipe-keluarga-tugas-keluarga-fungsi-keluarga/

http://majidbsz.wordpress.com/2008/06/30/pengertian-masyarakat/

http://abdirachmadi.blogspot.com/2012/04/hubungan-antara-manusia-dan-pandangan.html

tugas softskill minggu pertama

1. Jelaskan hakikat ilmu sosial dasar !

Hakikat ilmu sosial dasar membicarakan hubungan timbal balik antara manusia dengan lingkungannya, hubungan ini dapat diwujudkan kenyataan sosial dan kenyataan sosial inilah yang menjadi titik perhatiannya. Dengan Demikian Ilmu Sosial Dasar memberikan pengetahuan umum dan pengetahuan dasar tentang konsep-konsep yang dikembangkan untuk melengkapi gejala-gejala sosial agar daya tanggap, persepsi, dan penalaran kita dalam menghadapi lingkungan sosial.

Ilmu sosial dasar bukanlah suatu disiplin ilmu pengetahuan yang berdiri sendiri, tetapi hanyalah suatu pengetahuan mengenai aspek yang paling dasar yang ada dalam kehidupan manusia sebagai makhluk sosial dan masalah-masalah yang terwujud daripadanya. Ilmu sosial dasar menyajikan suatu pemahaman mengenai hakikat manusia sebagai makhluk sosial dam masalah-malahnya dengan menggunakan suatu kerangka pendekatan yang melihat sasaran studinya tersebut sebagai suatu masalah obyektif dan juga menggunakan kacamata subyetif.

http://muchad.com/teori-ilmu-sosial-hakikat-tujuan-ilmu-sosial-dasar.html

2. Jelaskan tujuan dari ruang lingkup ilmu sosial dasar !

Ilmu Sosial Dasar bertujuan membantu perkembangan wawasan pemikiran dan kepribadian agar memperoleh wawasan pemikiran yang lebih luas. Ilmu sosial dasarmeliputi dua kelompok utama, studi manusia dan masyarakat dan studi lembaga – lembaga sosial. yg terutama terdiri atas psikologi, sosiologi, dan antropologi, sedang yg kemudian terdiri atas ekonomi dan politik.

http://aerorobotic.blogspot.com/2011/11/pengertian-tujuan-ruang-lingkup-ilmu.html

http://ucupbara.wordpress.com/2011/01/06/pengertian-dan-tujuan-ruang-lingkup-isd-ilmu-sosial-dasar/

3. Apa yang menjadi kajian ilmu sosial dasar ? 

Yang menjadi kajian ilmu sosial dasar adalah memberikan bekal kepada mahasaiswa untuk memperoleh pemahaman terhadap pengetahuan dasar dan pengertian umum tentang konsep - konsep yang dikembangkan untuk mengkaji masalah - masalah budaya. Dengan mempelajari ilmu sosial dasar, mahasiswa diharapkan menjadi berbudaya, beradab dan bermoral, serta berbudi luhur dengan selalu menjunjung tinggi nilai - nilai kemanusiaan.
Objek bahasan ilmu sosial dasar dikembangkan dalam 8 pokok bahasan yang meliputi:
1. Manusia dan cinta kasih
2. Manusia dan keindahan
3. Manusia dan penderitaan
4. Manusia dan keadilan
5. Manusia dan pandangan hidup
6. Manusia dan tanggung jawab serta pengabdian
7. Manusia dan kegelisahan
8. Manusia dan harapan

Ilmu sosial dasar pengetahuan yang menelaah masalah - masalah sosial, khususnya masalah - masalah yang dihadapi oleh masyarakat dengan menggunakan fakta, konsep dan teori yang berasal dari berbagai bidang kajian ilmu - ilmu sosial.

http://einsteinfisika.blogspot.com/2011/06/ilmu-budaya-dasar-ruang-lingkup-kajian.html

4. Apa yang dimaksud dengan masalah sosial ?

masalah sosial adalah suatu ketidaksesuaian antara unsur-unsur kebudayaan atau masayarakat, yang membahayakan kehidupan kelompok sosial. Jika terjadi bentrokan antara unsur-unsur yang ada dapat menimbulkan gangguan hubungan sosial seperti kegoyahan dalam kehidupan kelompok atau sosial.

http://tugaskuliah-ilham.blogspot.com/2011/03/pengertian-masalah-sosial.html

5. Jelaskan perbedaan antara pengetahuan budaya dan ilmu budaya dasar !

Ilmu budaya dasar adalah pengetahuan yang diharapkan dapat memberikan pengetahuan dasar dan pengertian umum tentang konsep-konsep yang diekembangkan untuk mengkaji masalah-masalah manusia dan kebudayaan sedangkan pengetahuan budaya adalah adalah sesuatu yang akan memengaruhi tingkat pengetahuan dan meliputi sistem ide atau gagasan yang terdapat dalam pikiran manusia, sehingga dalam kehidupan sehari-hari, kebudayaan itu bersifat abstrak.

http://irfancikal.blogspot.com/2012/03/definisi-ilmu-pengetahuan-budaya.html 

cara membuat pizza sederhana

Bahan-Bahan :

Roti:

500   gram tepung terigu protein sedang

1/2   sendok teh garam

1   sendok makan ragi instan

250   gram air hangat

2   sendok makan minyak zaitun

Saus:

1. 1   buah bawang bombay, cincang halus
2. 1   siung bawang putih, cincang halus
3. 2   sendok makan minyak zaitun
4. 200   gram tomat, diparut
5. 400   gram tomat kaleng - bisa diganti dengan 5 buah tomat, direbus lalu diparut
6. 50   gram pasta tomat
7. 1   sendok teh garam
8. 1/2   sendok teh gula pasir
9. 1   sendok teh basil
10. 2   sendok teh oregano

Topping:  

1. 100   gram daging, cincang dibentuk bulat kecil
2. 100   gram daging ayam, cincang dibentuk bulat kecil
3. 1/2   buah bawang bombay, iris bulat tipis
4. 1/2   buah paprika hijau, potong kotak
5. 1/2   buah paprika merah, potong kotak
6. 50   gram daging asap, potong kotak
7. 50   gram jamur kancing iris tipis
8. 1   sendok teh oregano
9. 100   gram keju mozarella
10. 2   sendok makan minyak zaitun

Cara Mengolah :
  
Membuat Roti:


1. Ayak Tepung terigu, lalu campurkan dengan garam, ragi instan
2. Masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama 10 menit, bulatkan adonan
3. Diamkan adonan selama 15 menit. Giling lalu masukkan dalam loyang pizza diameter 24 cm yang telah dioles minya zaitun
4. Adonan siap ditutup topping


Membuat Concase:


1. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu selama 5 menit
2. Masukkan tomat parut, tomat kaleng, dan pasta tomat. Masak sampai kental sambil diaduk sampai meletup-letup
3. Masukkan garam, gula, oregano, dan basil. Aduk sebentar lalu angkat dan dinginkan.


Cara Membuat:


1. Panaskan Minyak Zaitun, tumis daging cincang dan ayam cincang sampai berubah warna, angkat. Campur dengan concase. Aduk rata.
2. Tipiskan kulit pizza, oleskan minyak zaitun dan concase.
3. Taburkan bawang bombay, paprika hijau, paprika merah, daging asap, jamur oregano, dan keju mozarella.
4. Oven Selama 20 menit dalam suhu 200 derajat celcius.

dikutip dari : http://www.resepkita.com

how to make a red velvet cake

Bahan - bahannya:

• 1/2 cup tepung self raising
• 1/2 cup tepung serbaguna
• 1 sdt cocoa powder 
• 1/2 sdt baking soda 
• 1/2 sdt garam 
• 1/2 cup butter 
• 1 cup gula pasir 
• 2 telur
• 1/3 cup buttermilk (susu cair + 1 sdt sari lemon, diamkan 30 menit) 
• 2 sdt red food coloring 
• 1 sdt vanilla extract 
• 1 sdt white vinegar

Cream cheese frosting:

• 1 cup cream cheese 
• 1/2 cup butter 
• 1 sdt vanilla extract 
• 2 cups icing sugar 

Cara membuat :

1. Panaskan oven to 190c. Siapkan loyang dan paper cases (cup kue)
2. Ayak tepung + cocoa powder + baking soda + garam ke dalam sebuah mangkuk, aduk rata. Sisihkan
3. Mixer dengan kecepatan sedang butter + gula sampai berwarna pucat dan fluffy. Masukkan telur satu persatu
4. Tuangkan buttermilk, food coloring dan vanilla. Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung. Mixer 1 menit.
5. Menggunakan spatula, tuangkan vinegar, aduk sebentar, lalu tuang ke cup sampai 2/3 penuh.
6. Panggang cupcakes selama 20-25 menit atau sampai lidi yg ditusukkan ke cupcakes keluar dengan bersih tanpa adonan yang menempel.
7. Setelah matang, diamkan 30 menit sebelum di frosting. Cara membuat frosting: Campur semua bahan, mixer sebentar lalu masukkan dalam plastik segitiga/pastry bag.. siap deh utk mempercantik cupcakes kamu! Happy Trying!

Serves: 15 cupcakes

rainbow cake, hmm enak enak :)

Bahan Bahan Membuat Rainbow Cake

1. 12 butir telur ayam
2. 6 butir kuning telur
3. 375 g gula pasir 
4. 40 g Cake Emulsifier 
5. 225 g tepung terigu, ayak 
6. 175 g mentega, lelehkan6 jenis pewarna makanan

Jangan lupa agar resep rainbow cake ini menjadi salah satu makanan favorit keluarga anda tambahkanlah Topping: 500 g Butter cream*) 1/2 sdt Citroen Essence  ½ sdt Vanilla Essence dengan resep ini rainbow cake yang anda bikin pasti akan nikmat gurih sekali untuk dihidangkan dan dimakan bersama keluarga tercinta.

Resep Cara Membuat Rainbow Cake

1. Kocok telur, kuning telur, gula dan emulsifier sampai putih dan kaku
2. Masukkan tepung yang sudah diayak > Masukkan mentega leleh, aduk perlahan 
3. Bagi adonan  menjadi 6 bagian. Beri warna/pasta dengan warna: merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu
4. Masukkan masing2 ke dalam loyang yang berdiameter 20 cm > Panggang dalam oven dengan panas 200 C selama 16 menit > Keluarkan dari dalam loyang dan biarkan dingin
5. Olesi kue dengan simple syrup dan olesi dengan butter cream
6. Susun semua sponge cake dengan urutan dari atas: merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu > Oles seluruh permukaan cake dengan butter cream > Hiasi dengan cokelat atau springkle warna warni > Kue siap dihidangkan

resep membuat pancake

Bahan/Resep Pancake:

• 100 gr tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
• sedikit garam
• margarin untuk olesan

Topping Pancake:

• Es Krim
• Sirup Maple

Cara membuat pancake:

1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu)
2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
4. Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar
6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya

7 Langkah Atasi PMS

1. Makan banyak seratJika tubuh mendapatkan serat yang cukup (30-35 gram), tubuh akan membuat buang air besar menjadi teratur. Kelebihan estrogen dalam tubuh itu bisa ikut terbuang bersama feses. Ingat, kandungan estrogen yang tinggi merupakan penyebab utama PMS.
Contoh makanan yang bisa dikonsumsi: beras, sayur, buah. Hindari makan daging karena mengandung lemak jenuh yang bisa memperburuk gejala PMS
2. Hindari kelebihan gula
Makanan manis dan karbohidrat olahan seperti roti putih dan pasta bisa menghambat eksresi estrogen dalam tubuh. Makan makanan ini bisa mengakibatkan penumpukan ekstrogen. Wanita dengan kadar gula yang tinggi cenderung memiliki gejala PMS lebih sering daripada mereka yang tidak (Michael Murray dalam ensiklopedia of natural medicine)
3. Kurangi kafein
Hindari teh dan kopi yang mengandung kafein, apalagi jika mengalami gangguan tidur atau nyeri payudara.
4. Makan kedelai
Kedelai mengandung phytoestrogen yang mengikat estrogen sehingga bisa menyeimbangkan kadar estrogen. Mengkonsumsi tahu dan tempe baik untuk mengurangi gejala PMS.
5. Kurangi cemilan asinGaram bisa membuat perut merasa kembung karena bisa membuat tekanan pada ginjal. Jika ginjal bekerja dengan berat, itu akan menghambatnya mengeluarkan cairan.
6. Tambah vitamin B6Vitamin B6 baik karena termasuk diuretik sehingga membantu mengurangi air dalam tubuh melalui air seni. Makanan yang mengandung vitamin B6 antara lain polong-polongan, ikan, biji-bijian, kubis, kembang kol, telur, rumput laut
7. Tambah magnesuium dan kalsiumWanita PMS memiliki kadar magnesium yang lebih rendah. Akibatnya, mereka mengalami sakit kepala, kelelahan, lekas marah, sakit dan nyeri. Magnesium bisa diperoleh dari biji labu, beras, rumput laut, seafood, dan tahu. Sedangkan, kalsium bisa diperoleh dari sarden dan ikan salmon.

sumber : yahoo